אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

2,941
צפיות

אריסה - דורית כהן

המתכון של
אריסה - דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שני נתחים של אוסובוקו
  • אפשר גם אסאדו עם עצם
  • חיטה
  • תפוחי אדמה
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב נחמם שליש כוס שמן קנולה , נכניס לתוכו 8 שיני שום כתוש, פפריקה מתוקה/חריפה,.


  • 2

    פלפל שחור, מלח, פלפל צ׳ומה גרוס חריף,כף וחצי רסק עגבניות ושלוש עגבניות מגורדות , נערבב טוב טוב וניצור סלסה,.


  • 3

    ניקח את הבשר נטגן אותו עם הסלסה מכל כיוון ונסגור אותו בצריבה ,.


  • 4

    לאחר מיכן נוסיף כוס וחצי חיטה אחרי שהושרתה שלוש שעות לפחות במים ואת תפוחי האדמה ,.


  • 5

    נוסיף מים עד גובה התבשיל ,.


  • 6

    נבשל 40 דקות על הגז ונעביר לפלטה לפחות ל 12 שעות ..


  • 7

    החיטה סופחת מים, רצוי כל כמה שעות להוסיף מים ..


  • 8

    בתאבון ובהצלחה. 🌹.


1

בסיר רחב נחמם שליש כוס שמן קנולה , נכניס לתוכו 8 שיני שום כתוש, פפריקה מתוקה/חריפה,.


2

פלפל שחור, מלח, פלפל צ׳ומה גרוס חריף,כף וחצי רסק עגבניות ושלוש עגבניות מגורדות , נערבב טוב טוב וניצור סלסה,.


3

ניקח את הבשר נטגן אותו עם הסלסה מכל כיוון ונסגור אותו בצריבה ,.


4

לאחר מיכן נוסיף כוס וחצי חיטה אחרי שהושרתה שלוש שעות לפחות במים ואת תפוחי האדמה ,.


5

נוסיף מים עד גובה התבשיל ,.


6

נבשל 40 דקות על הגז ונעביר לפלטה לפחות ל 12 שעות ..


7

החיטה סופחת מים, רצוי כל כמה שעות להוסיף מים ..


8

בתאבון ובהצלחה. 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד