הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהראשית ננקה את הכרעיים ונייבש אותם עם נייר סופג ..
בסיר רחב נטגן עם מעט שמן את הבצל קצוץ דק דק עד להזהבה ..
נוסיף אליו חצי כפית כורכום, ונטגן את חלקי העוף עד לקבלת הזהבה יפה ..
נוסיף את קוביות העגבניות , ואת שיני השום הפרוסות . נמשיך לטגן מעט יחד , לאחר מיכן נוסיף כף גדושה של רסק עגבניות , פלפל שחור גרוס, כף גדושה של פפריקה , מעט בהרט , מעט קינמון , מלח וכף אבקת עוף ,.
נוסיף כוס מים רותחים ונבשל את העוף כעשרים דקות ..
בינתיים נבשל בסיר את המקרונים, עם מעט מלח עד לריכוך . נוציא למסננת ונשטוף לאחר הבישול ..
במחבת נטגן את פלחי תפוחי האדמה עד להזהבה משני הצדדים..
כעת נוציא את העוף מהסיר,.
ונרכיב את המנה ..
בתחתית הסיר נניח את פרוסות תפוחי האדמה , מעליהם את המקרונים ומעליהם את העוף ..
יש להוסיף נוזלים במידה וחסר ..
נכסה את הסיר בנייר אפיה ומעליו נייר כסף ונכניס לתנור על חום של .
180 לפחות לשעתיים ..
בתאבון ובהצלחה .