אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

3,142
צפיות

אורז שווארמה וירקות בסיר אחד

המתכון של
אורז שווארמה וירקות בסיר אחד

ארוחה מהירה וטעימה

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ארוחה בסיר אחד מאת אילנית בניזרי ,ניתן להמיר את השווארמה לחזה עוף או פרגיות !
  • באותה כוס שמדדתם את האורז תמדדו את המים !
  • 400 גרם שווארמה הודו לרצועות
  • 2 כוסות אורז
  • גזר מגורד
  • גמבה אדומה קטנה לקוביות
  • בצל קצוץ
  • רבע כוס שמן
  • כפית תבלין לשווארמה ( או פלדלפיה או גריל עוף)
  • חצי כפית כורכום
  • מלח...פלפל שחור גרוס
  • 3.5 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית נזהיב את הבצל בשמן ,נוסיף כורכום ונערבב נוסיף את רצועות השווארמה ,תבלין לשווארמה ושאר התבלינים ! .


  • 2

    נערבב נמניך להבה נבשל ללא מים כ 20 דקות עד שמתרכך ..( השווארמה מגירה נוזלים לא להוסיף מים בשלב הזה) .


  • 3

    נוסיף את קוביות הגמבה והגזר.


  • 4

    נקפיץ ל 2 דקות נוספות לריכוך .


  • 5

    כעת נוסיף את האורז ( אני שוטפת אותו ומסננת ) נערבב .


  • 6

    ונוסיף את המים .


  • 7

    נכסה מכסה נבשל על להבה נמוכה בערך 15 דקות עד שכל המים מתאדים.


  • 8

    נפתח עם מזלג את האורז נכסה ונכבה את הגז ..


  • 9

    אני משתמשת באורז בסמטי אפשר בכל אורז לבן אחר 🌷.


  • 10

    תוסיפו סלט ירקות ויש לכם אחלה ארוחה בקלי קלות.


1

ראשית נזהיב את הבצל בשמן ,נוסיף כורכום ונערבב נוסיף את רצועות השווארמה ,תבלין לשווארמה ושאר התבלינים ! .


2

נערבב נמניך להבה נבשל ללא מים כ 20 דקות עד שמתרכך ..( השווארמה מגירה נוזלים לא להוסיף מים בשלב הזה) .


3

נוסיף את קוביות הגמבה והגזר.


4

נקפיץ ל 2 דקות נוספות לריכוך .


5

כעת נוסיף את האורז ( אני שוטפת אותו ומסננת ) נערבב .


6

ונוסיף את המים .


7

נכסה מכסה נבשל על להבה נמוכה בערך 15 דקות עד שכל המים מתאדים.


8

נפתח עם מזלג את האורז נכסה ונכבה את הגז ..


9

אני משתמשת באורז בסמטי אפשר בכל אורז לבן אחר 🌷.


10

תוסיפו סלט ירקות ויש לכם אחלה ארוחה בקלי קלות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד