ספר המתכונים של קרן חביב
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
חבילת ספגטי (בכל צורה שרוצים)
-
6 פרוסות חזה עוף (פרוסות כמו לשניצל)
-
-
-
מלח (לפי הטעם) 2 כפות פפריקה; 1 כפית גדושה כמון , צ'ילי יבש (לפי הטעם)
-
קטשופ (במקום הסוכר . הילדים אוהבים את הטעם)
-
-
אופן ההכנה
-
1
מרתיחים פסטה במים רותחים עד לריכוך..
-
2
מטגנים במחבת פסים את פרוסות השניצל, מתבלים במעט פלפל ומלח חותכים לקוביות קטנות.
-
3
הכנת הרוטב: חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים, מוסיפים את השום ולאחר מכן את הרסק עגבניות ואת כל התבלינים, מוסיפים את המים החמים ומבשלים כרבע שעה. מנמיכים את הלהבה ומכניסים פנימה את קוביות חזה העוף עד שכל הרוטב נטמע בקוביות ולאחר מכן מוסיפים את הפסטה המבושלת מערבבים היטב ובזהירות והמנה מוכנה..
1
מרתיחים פסטה במים רותחים עד לריכוך..
2
מטגנים במחבת פסים את פרוסות השניצל, מתבלים במעט פלפל ומלח חותכים לקוביות קטנות.
3
הכנת הרוטב: חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים, מוסיפים את השום ולאחר מכן את הרסק עגבניות ואת כל התבלינים, מוסיפים את המים החמים ומבשלים כרבע שעה. מנמיכים את הלהבה ומכניסים פנימה את קוביות חזה העוף עד שכל הרוטב נטמע בקוביות ולאחר מכן מוסיפים את הפסטה המבושלת מערבבים היטב ובזהירות והמנה מוכנה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד