ספר המתכונים של קרן חביב
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לבצק
-
-
30 גרם שמרים יבשים(כף שמרים יבשים)
-
טיפ: לשים בכוס את השמרים, חצי כפית סוכר חצי כוס מים פושרים לערבב טוב טוב ולהשרות
-
-
-
120 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
-
ביצה שלמה ועוד חלמון נוסף
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
ללוש את כל מצרכי הבצק ביחד ולהתפיח כשעתיים.
-
2
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מע' ולאפות עד להזהבה.
-
3
המילוי: למרוח את החמאה (להמיס מעט במיקרו), לערבב את הסוכר חום והקינמון יחד ולפזר על החמאה , להדק ולגלגל לצורת שבלול..
-
4
לסירופ: להרתיח את כל מצרכי הסירופ וכשמוכן לשפוך את הרוטב מייד..
1
ללוש את כל מצרכי הבצק ביחד ולהתפיח כשעתיים.
2
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מע' ולאפות עד להזהבה.
3
המילוי: למרוח את החמאה (להמיס מעט במיקרו), לערבב את הסוכר חום והקינמון יחד ולפזר על החמאה , להדק ולגלגל לצורת שבלול..
4
לסירופ: להרתיח את כל מצרכי הסירופ וכשמוכן לשפוך את הרוטב מייד..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד