אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

584
צפיות

פסטה ברוטב בולונז ומטבוחציל

המתכון של
פסטה ברוטב בולונז ומטבוחציל

ארוחת צהריים קלילה ומהירה

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 קילו בשר טחון בקר
  • חבילת פסטה ביסלי
  • 2 קופסאות מטבוחציל של צבר
  • 1 כף גדושה פפריקה מתוקה
  • 1 כפית כמון
  • צ'ילי/פלפל שחור לפי הטעם
  • מלח לפי הטעם
  • 1 כוס מים רותחים לרוטב סמיך
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים את הפסטה עפ"י הוראות היצרן..


  • 2

    מטגנים במעט שמן את הבשר הטחון ומתבלים עם פלפל מלח מערבבים עם מזלג כדי שהבשר יתפורר מעט, מניחים בצד..


  • 3

    מבשלים את המטבוחציל יחד עם שאר התבלינים , מוסיפים מים רותחים וכשהרוטב מבעבע להנמיך ולהוסיף את הבשר לעוד 5 דקות. להרכיב את המנה : בקערה גדולה להניח את הפסטה ולשפוך את רוטב הבולונז מעל. .


1

מרתיחים את הפסטה עפ"י הוראות היצרן..


2

מטגנים במעט שמן את הבשר הטחון ומתבלים עם פלפל מלח מערבבים עם מזלג כדי שהבשר יתפורר מעט, מניחים בצד..


3

מבשלים את המטבוחציל יחד עם שאר התבלינים , מוסיפים מים רותחים וכשהרוטב מבעבע להנמיך ולהוסיף את הבשר לעוד 5 דקות. להרכיב את המנה : בקערה גדולה להניח את הפסטה ולשפוך את רוטב הבולונז מעל. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד