אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

466
צפיות

כדורי עוף עם תפוחי אדמה

המתכון של
כדורי עוף עם תפוחי אדמה

תבשיל לילדים ומבוגרים

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו בשר טחון עוף
  • 1 בצל גדול מגורד
  • 1 ביצה
  • 3 כפות פירורי לחם
  • קורט מלח
  • קורט כמון
  • כפית פפריקה
  • לרוטב
  • 1 בצל גדול חתוך לקוביות
  • 3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לקוביות
  • 2 שיני שום
  • מלח,פפריקה;כמון , צ'ילי יבש לפי הטעם
  • כפית סוכר ואם יש צורך להוסיף עוד
  • 1 קופסא קטנה רסק עגבניות
  • 1 קופסא עגבניות מרוסקות
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את כל המצרכים לעיסת הבשר ומניחים במקרר כחצי שעה כדי לאחד את כל התבלינים..


  • 2

    הכנת הרוטב: חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים, מוסיפים את השום ואת תפוחי האדמה ולאחר מכן את הרסק והעגבניות ואת כל התבלינים, מוסיפים את המים החמים ומבשלים כרבע שעה . לאחר מכן יוצרים כדורים קטנים ומניחים בצורה מסודרת בסיר. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה לא לערבב עם כף אלא בידיות של הסיר..


1

מערבבים את כל המצרכים לעיסת הבשר ומניחים במקרר כחצי שעה כדי לאחד את כל התבלינים..


2

הכנת הרוטב: חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים, מוסיפים את השום ואת תפוחי האדמה ולאחר מכן את הרסק והעגבניות ואת כל התבלינים, מוסיפים את המים החמים ומבשלים כרבע שעה . לאחר מכן יוצרים כדורים קטנים ומניחים בצורה מסודרת בסיר. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה לא לערבב עם כף אלא בידיות של הסיר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד