אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

551
צפיות

מרק אפונה יבשה

המתכון של
מרק אפונה יבשה

מרק טעים ומהביל ביום קריר

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל גדול, קצוץ
  • 2-3 כפות שמן קנולה
  • 2.5 כוסות אפונה יבשה (אני משתמשת בחד פעמי חם)
  • 1 גזר חתוך לקוביות
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 1 עגבניה חתוכה לקוביות
  • כפית מלח
  • 2 כפיות פפריקה מתוקה
  • כפית פלפל שחור
  • כפית כמון
  • בערך 2 ליטר מים
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים שמן בסיר ומטגנים בו את הבצל עד שמתרכך ומזהיב, מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן..


  • 2

    מוסיפים את העגבניה, האפונה והגזר ומערבבים היטב, מוסיפים מים ותבלינים, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים כשעה-שעה וחצי..


  • 3

    כשהאפונה רכה מכבים את אש ומקררים מעט. שמים את תכולת הסיר בתוך מעבד מזון ומבלנדרים..


  • 4

    מחזירים לסיר עם המרק נראה סמיך מוסיפים עוד מים, מרתיחים שוב טועמים ומשפרים תיבול..


  • 5

    מגישים חם חם. .


  • 6

    יאמי יאמי בתיאבון ולבריאות רינה.


1

מחממים שמן בסיר ומטגנים בו את הבצל עד שמתרכך ומזהיב, מוסיפים את השום הקצוץ וממשיכים לטגן..


2

מוסיפים את העגבניה, האפונה והגזר ומערבבים היטב, מוסיפים מים ותבלינים, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים כשעה-שעה וחצי..


3

כשהאפונה רכה מכבים את אש ומקררים מעט. שמים את תכולת הסיר בתוך מעבד מזון ומבלנדרים..


4

מחזירים לסיר עם המרק נראה סמיך מוסיפים עוד מים, מרתיחים שוב טועמים ומשפרים תיבול..


5

מגישים חם חם. .


6

יאמי יאמי בתיאבון ולבריאות רינה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד