אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,881
צפיות

לחמניות בתוספת קוואקר

המתכון של
לחמניות בתוספת קוואקר

רכות וטעימות

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 ורבע כוסות מים
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס קוואקר דק
  • לקישוט
  • ביצה עם כף מים מעט סוכר ומעט מלח
  • שומשום או קוואקר
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכסות ולהתפיח בערך שעה שיכפיל את נפח הבצק ללטש ושוב התפחה של חצי שעה .


  • 2

    לחלק ל16 כדורים לקמח מעט ולתת לנוח רבע שעה לעשות צורה לתת לנוח שיתפח מעט למרוח ביצה לפזר שומשום או קוואקר ולאפות בתנור 180 מעלות בערך חצי לקבלת צבע חום יפה .


1

לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לכסות ולהתפיח בערך שעה שיכפיל את נפח הבצק ללטש ושוב התפחה של חצי שעה .


2

לחלק ל16 כדורים לקמח מעט ולתת לנוח רבע שעה לעשות צורה לתת לנוח שיתפח מעט למרוח ביצה לפזר שומשום או קוואקר ולאפות בתנור 180 מעלות בערך חצי לקבלת צבע חום יפה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד