אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

26
צפיות

מרק כתום

המתכון של
מרק כתום

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 בטטות, קלופות, חתוכות לקוביות קטנות
  • 3 גזרים, קלופים, חתוכים לקוביות קטנות
  • 1 תפוח אדמה, קלוף, חתוך לקוביות קטנות
  • 300 גר' דלעת או דלורית, חתוכות לקוביות קטנות
  • 1 בצל לבן גדול, קלוף, חתוך לקוביות קטנות
  • מעט כורכום טחון
  • מלח
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    מכניסים את הירקות לסיר גדול, ומכסים במים עד לגובה הירקות..


  • 2

    מוסיפים כורכום, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, ומבשלים במשך כ- 20 דקות..


  • 3

    טוחנים במעבד מזון יחד עם המים, עד לקבלת מרקם אחיד..


  • 4

    להעשרת הטעם, אפשר להוסיף חמאה או שמנת בסוף הבישול..


1

מכניסים את הירקות לסיר גדול, ומכסים במים עד לגובה הירקות..


2

מוסיפים כורכום, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, ומבשלים במשך כ- 20 דקות..


3

טוחנים במעבד מזון יחד עם המים, עד לקבלת מרקם אחיד..


4

להעשרת הטעם, אפשר להוסיף חמאה או שמנת בסוף הבישול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד