אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

3,753
צפיות

מרק אפונה אמיתי

המתכון של
מרק אפונה אמיתי

מרק משגע לא מאפונה יבשה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרק אפונה
  • חצי שקית אפונה קפואה
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות או גזר מגורד
  • חצי צרור כוסברה
  • 1 בצל גדול חתוך
  • חופן איטריות נודלס
  • 1 כף מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1 כף כמון
  • 1 כף מרק בצל
  • מים לפי הצורך
אופן ההכנה
  • 1

    חצי שקית אפונה קפואה.


  • 2

    2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות או גזר מגורד.


  • 3

    חצי צרור כוסברה.


  • 4

    1 בצל גדול חתוך .


  • 5

    חופן איטריות נודלס.


  • 6

    1 כף מלח.


  • 7

    1/4 כפית פלפל שחור.


  • 8

    1 כף כמון.


  • 9

    1 כף מרק בצל.


  • 10

    אופן ההכנה....


  • 11

    לטגן בצל עם 2 כפות שמן להוסיף את האפונה והגזר לערבב ולהוסיף מים עד חצי גובהה הסיר ולתת להיתבשל על להבה נמוכה עד רכות בערך 1/2 שעה ואז לתבל מלח פלפל כמון ואבקת מרק בצל לערבב ולהוסיף כוסברה ....


  • 12

    לקחת בלנדר מוט וליטחון חלקית להוסיף עוד מים לסיר אחרי טחינה לשפר טעמים שזה רותח ליזרוק חופן נודלס ל5 דקות לצנן מעט ולהגיש בהצלחה אורה.....


1

חצי שקית אפונה קפואה.


2

2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות או גזר מגורד.


3

חצי צרור כוסברה.


4

1 בצל גדול חתוך .


5

חופן איטריות נודלס.


6

1 כף מלח.


7

1/4 כפית פלפל שחור.


8

1 כף כמון.


9

1 כף מרק בצל.


10

אופן ההכנה....


11

לטגן בצל עם 2 כפות שמן להוסיף את האפונה והגזר לערבב ולהוסיף מים עד חצי גובהה הסיר ולתת להיתבשל על להבה נמוכה עד רכות בערך 1/2 שעה ואז לתבל מלח פלפל כמון ואבקת מרק בצל לערבב ולהוסיף כוסברה ....


12

לקחת בלנדר מוט וליטחון חלקית להוסיף עוד מים לסיר אחרי טחינה לשפר טעמים שזה רותח ליזרוק חופן נודלס ל5 דקות לצנן מעט ולהגיש בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד