אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

8,479
צפיות

עוגת פרג עם שוקולד ואגוזים

המתכון של
עוגת פרג עם שוקולד ואגוזים

טעימה ומיוחדת

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 ביצים
  • 2 כוסות קמח רגיל
  • 1 אבקת אפיה
  • 200 גרם פרג טרי טחון
  • 1 כף רום
  • 1 וחצי כוסות סוכר
  • 1 תפוח ירוק מגורד
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 1 כוס אגוזים קצוצים גס
  • גרידת לימון
  • לקרם שוקולד
  • 1 שמנת מתוקה
  • 2 שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים עם סוכר לקבלת קצף יציב להנמיך את המיקסר להוסיף את החלמונים להמשיך להקציף להוסיף את השמן לאט להוסיף את המיץ .


  • 2

    לערבב את היבשים התפוח גרידת לימון והרום ולהוסיף למיקסר ולערבב מעט שלא יהיו גושים .


  • 3

    לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 40 דקות לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא לעדות כמה חורים העוגה ולהוסיף את הקרם שוקולד לתת להתקרר מעט ולפזר מעל אגוזים .


1

להקציף חלבונים עם סוכר לקבלת קצף יציב להנמיך את המיקסר להוסיף את החלמונים להמשיך להקציף להוסיף את השמן לאט להוסיף את המיץ .


2

לערבב את היבשים התפוח גרידת לימון והרום ולהוסיף למיקסר ולערבב מעט שלא יהיו גושים .


3

לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 40 דקות לבדוק עם סכין כשמוכן להוציא לעדות כמה חורים העוגה ולהוסיף את הקרם שוקולד לתת להתקרר מעט ולפזר מעל אגוזים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד