הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגה רכה ונימוחה ומלאה בשוקולד ואגוזים
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
טורפים בקערה את כל המרכיבים, פרט לאגוזים, עם מטרפה ידנית, לפי סדר כתיבת המרכיבים .
או במיקסר עם וו גיטרה. מערבבים את האגוזים עם מעט קמח ומוסיפים אותם אחרי שכל הרכיבים מעורבבים היטב.
לשפוך את התערובת לתבנית בגודל 20X30 או ל-2 תבניות אינגליש קייק.
לאפות בחום 170 מעלות כ-40 דקות.
להכין את קרם הגאנש: להמיס את השוקולד והשמנת להקצפה במיקרוגל כ-2 דקות.
כשהעוגה מוכנה, בעודה חמה, לחורר אותה עם קיסם שיניים ולשפוך עליה את קרם הגאנש.