אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

4,108
צפיות

עוגת פרג בלי קמח

המתכון של
עוגת פרג בלי קמח

רכה וטעימה מתאימה לפסח

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס קוקוס
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 ורבע כוסות שקדים טחונים דק בלי קליפה
  • 1 כוס פרג טחון
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 סוכר וניל
  • מעט גרידת לימון
  • 1/2 שמנת מתוקה
  • גנאש
  • 1/2 שמנת מתוקה
  • 1 שוקולד מריר
  • לקישוט
  • קוקוס
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף ביצים שלמות עם הסוכר לקבלת קצף תופח להנמיך את המיקסר להוסיף את השמן ולהמשיך להקציף להוסיף שמנת מתוקה ובסוף את היבשים ולערבב מעט .


  • 2

    לשמן תבנית ולאפות 180 מעלות בערך חצי שעה .


  • 3

    להכנת הגנאש .


  • 4

    להרתיח שמנת מתוקה ולהוסיף את השוקולד לערבב היטב שהעוגה מוכנה למרוח את העוגה לתת קצת להתקרר ולקשט עם קוקוס .


  • 5

    בהצלחה .


1

להקציף ביצים שלמות עם הסוכר לקבלת קצף תופח להנמיך את המיקסר להוסיף את השמן ולהמשיך להקציף להוסיף שמנת מתוקה ובסוף את היבשים ולערבב מעט .


2

לשמן תבנית ולאפות 180 מעלות בערך חצי שעה .


3

להכנת הגנאש .


4

להרתיח שמנת מתוקה ולהוסיף את השוקולד לערבב היטב שהעוגה מוכנה למרוח את העוגה לתת קצת להתקרר ולקשט עם קוקוס .


5

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד