אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נורית גיספן

3,601
צפיות

טארט תאנים בקרם שקדים.

המתכון של
טארט תאנים בקרם שקדים.

הטארט תאנים בקרם שקדים. טעים, עדין ומיוחד!

לקבלת הספר של נורית גיספן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חומרים לתחתית
  • 1 כף סוכר
  • 150 גרם חמאה / מזולה
  • 1 ביצה
  • 1 סוכר וניל
  • 3 כוסות קמח רגיל
  • קורט מלח
  • חומרים לקרם שקדים
  • 100 חמאה
  • 100 גרם סוכר
  • 100 גרם שקדים טחונים (ללא קליפה)
  • 1 ביצה
  • מעט תמצית וניל, 2 טיפות תמצית שקדים (לא חייב)
  • 12-13 תאנים, כל תאנה לחתוך לארבע.
  • להברשה
  • כ-50 גרם חמאה מומסת
  • 1 כף אבקת סוכר.
  • 1-2 כפות ריבת משמש.להברשת הטארט לאחר האפיה.
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה הבצק לתחתית:.


  • 2

    לערבב במג'ימיקס את חומרי הבצק עד להתגבשות להוציא,.


  • 3

    לאחד ידנית למלבן לעטוף ולהכניס למקפיא למספר דקות..


  • 4

    לההוציא, לרדד הבצק ולהניח על תבנית פאי מסולסלת ומשומנת. .


  • 5

    לחורר תחתית הבצק בעזרת מזלג ולהחזיחר בחזרה למקפיא..


  • 6

    כעת להכין הקרם שקדים במגי'מיקס:.


  • 7

    להכניס כל חומרי הקרם עד לקבל קרם חלק. להוציא התבנית מהמקפיא,.


  • 8

    לצקת הקרם על הבצק עגכ כמעט לגובה השוליים. .


  • 9

    כעת לסדר יפה יפה את התאנים שחתכנו לארבע.. כך שחצי תאנה תהיה בולטת מהקרם..


  • 10

    להתחיל מההיקף ועד למרכז. במרחק שווה ובצורה מעגלית. לשים תאנים בשפע..


  • 11

    בעזרת מברשת להבריש החמאה המומסת על התאנים, בעזרת מסננת לפזר מעט אבקת סוכר.


  • 12

    בעדינות על כל הטארט..


  • 13

    להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ- 35-40 דקות..


  • 14

    להוציא הטארט לאחר שנאפה וקיבל השחמה יפה ועדינה..


  • 15

    לחמם ריבת מישמש ולהבריש בעדינות את כל העוגה.


  • 16

    ---- ב תי א ב ו ן -----.


1

אופן ההכנה הבצק לתחתית:.


2

לערבב במג'ימיקס את חומרי הבצק עד להתגבשות להוציא,.


3

לאחד ידנית למלבן לעטוף ולהכניס למקפיא למספר דקות..


4

לההוציא, לרדד הבצק ולהניח על תבנית פאי מסולסלת ומשומנת. .


5

לחורר תחתית הבצק בעזרת מזלג ולהחזיחר בחזרה למקפיא..


6

כעת להכין הקרם שקדים במגי'מיקס:.


7

להכניס כל חומרי הקרם עד לקבל קרם חלק. להוציא התבנית מהמקפיא,.


8

לצקת הקרם על הבצק עגכ כמעט לגובה השוליים. .


9

כעת לסדר יפה יפה את התאנים שחתכנו לארבע.. כך שחצי תאנה תהיה בולטת מהקרם..


10

להתחיל מההיקף ועד למרכז. במרחק שווה ובצורה מעגלית. לשים תאנים בשפע..


11

בעזרת מברשת להבריש החמאה המומסת על התאנים, בעזרת מסננת לפזר מעט אבקת סוכר.


12

בעדינות על כל הטארט..


13

להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ- 35-40 דקות..


14

להוציא הטארט לאחר שנאפה וקיבל השחמה יפה ועדינה..


15

לחמם ריבת מישמש ולהבריש בעדינות את כל העוגה.


16

---- ב תי א ב ו ן -----.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד