הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעם של פריז🗼🗼🗼
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) מערבבים את הקמח עם אבקת סוכר, אבקת שקדים עד לאיחוד .
2) מכניסים את החמאה עד לקבלת מרקם של חול ואז את החלמונים ולשים עד לקבלת בצק רך וחלק.
.
3) מכניסים לקירור כ 30 דק⏱ לאחר מכן מרדדים לעובי .
של 1/2 ס"מ ומניחים על תבנית יורדת עגולה בקוטר 24 ס"מ .
4) מערבבים את החמאה עם הסוכר ובהדרגה את אבקת שקדים לאחר מכן את הביצים ותמצית וניל .
עד לאיחוד מוחלט.
5)מכניסים את הקרם לשקית זילוף ומזלפים בצורת חילזון על הבצק .
מכניסים לקירור .
10 דק ⏱.
.
6) את האגסים שבושלו 20 דק⏱ ומסוננים חותכים לפלחים ולא לפרק אותם ,מניחים אותם על הקרם שקדים ומפזרים שקדים על הקרם בלבד.
7) אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 40 דק ⏱ומורחים.
קצת ריבת משמש להברקה .
בהצלחה לכולם.
