אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

215
צפיות

טארט משמש עם קרם שקדים

המתכון של
טארט משמש עם קרם שקדים

כל מילה מיותרת👌👌👌

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק 
  • 200 גרם קמח 
  • 120 גרם חמאה רכה 
  • 60 גרם אבקת סוכר 
  • 2 חלמונים
  • מצרכים הדרושים לקרם שקדים
  • 80 גרם חמאה רכה
  • 2 ביצים קטנות
  • 100 גרם אבקת שקדים
  • 100 גרם אבקת סוכר 
  • 1 כפית תמצית וניל 
  • 1 קופסת משמש חתוך לפלחים  
  • קצת ריבת משמש להברקה
אופן ההכנה
  • 1

    לבצק.


  • 2

    1) מערבבים את הקמח עם אבקת סוכר עד לאיחוד .


  • 3

    2) מכניסים את החמאה עד לקבלת מרקם של חול ואז את החלמונים לשים עד לקבלת בצק רך וחלק .


  • 4

    3) מכניסים לקירור כ 30 דק לאחר מכן מרדדים לעובי .


  • 5

    של 1/2 ס"מ ומניחים על תבנית יורדת עגולה בקוטר 24 ס"מ.


  • 6

     .


  • 7

    4)הכנת הקרם שקדים מערבבים את החמאה עם הסוכר ובהדרגה את אבקת שקדים לאחר מכן את הביצים ותמצית וניל.


  • 8

    עד לאיחוד מוחלט ולקבלת קרם חלק.


  • 9

    5)משטחים את הקרם על הקלתית הבצק ומסדרים את המשמש בעיגול סביב    .


  • 10

    6( אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 30 דק ומורחים קצת ריבת משמש להברקה.


  • 11

    ומפזרים קצת קוסקוס קלוי , מכניסים לקישור להתייצבות .


1

לבצק.


2

1) מערבבים את הקמח עם אבקת סוכר עד לאיחוד .


3

2) מכניסים את החמאה עד לקבלת מרקם של חול ואז את החלמונים לשים עד לקבלת בצק רך וחלק .


4

3) מכניסים לקירור כ 30 דק לאחר מכן מרדדים לעובי .


5

של 1/2 ס"מ ומניחים על תבנית יורדת עגולה בקוטר 24 ס"מ.


6

 .


7

4)הכנת הקרם שקדים מערבבים את החמאה עם הסוכר ובהדרגה את אבקת שקדים לאחר מכן את הביצים ותמצית וניל.


8

עד לאיחוד מוחלט ולקבלת קרם חלק.


9

5)משטחים את הקרם על הקלתית הבצק ומסדרים את המשמש בעיגול סביב    .


10

6( אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 30 דק ומורחים קצת ריבת משמש להברקה.


11

ומפזרים קצת קוסקוס קלוי , מכניסים לקישור להתייצבות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד