הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלקלות את החציל בתנור.
תכנית גריל 270 מעלות עד להשחמה ואז להפוך ולהשחים צד שני.
להניח את התבנית בשלב הכי עליון של התנור( לא לפחד. תבנית ללא ניייר כסף וללא נייר אפיה, רק תבנית).
לחתוך את החציל במרכז ולפתוח אותו על צלחת הגשה.
לצורה לבבית ומרשימה יש לחתוך חתך קטן לצורת לב כמו בתמונה שצרפתי.
לקשט מסביב בעגבניות שרי חצויות.
לסחוט לימון .
לפזר מעט שום כתוש על החציל.
לפזר מעט מלח.
לזלף טחינה גולמית .
לזלף סילאן( רעיון שלקחתי מחברה יקרה ואלופה, הדר פלדמן ).
לסחוט שוב מעט לימון.
לפזר מעט פלפל גרוס.
לפזר מעט פיטרוזיליה יבשה.
לפזר שומשום לבן.
לפזר מסביב פיטרוזיליה ירוק קצוצה.
ולהגיש באהבה ומכל הלב.
עם פרנה/ פיתה .
וזה יאמאמייה של תוספת.
או כמנת פתיחה /. ארוחה עיקרית לטבעונים.