אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון אסולין מלול

102
צפיות

ספגטי בזיליקום עם גבינה מלוחה

המתכון של
ספגטי בזיליקום עם גבינה מלוחה

ספגטי בזיליקום עם גבינה מלוחה

לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • פסטה 500 גר
  • 300 גר' עגבניות שרי חצויות לרבעים
  • כף סוכר
  • כפית שום כתוש
  • 8 עלי בזיליקום טרי
  • שמן זית בתחתית הסיר
  • 4 כפות גדושות רסק עגבניות
  • חב' גבינה מלוחה 16% חמד
  • כף שטוחה פפריקה
  • מלח ופלפל גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל פסטה לפי הוראות היצרן.


  • 2

    בסיר נטגן בשמן זית את העגבנויות החצויות ל 2 עד לריכוך עם כף סוכר נוסיף את השום הרסק והתבלינים ונפתח תוך ערבוב חצי דקה ומייד נוסיף את הבזיליקום ומים עד שמתקבל רוטב ללא גושים לא מיימי ולא סמיך מידיי .


  • 3

    ברגע שהרוטב רותח נעביר את הספגטי לסיר עם הרוטב ומייד הכל לתבנית גודל 26 מלבנית.


  • 4

    נפזר למעלה את הגבינה המלוחה ולנכניס לתנור רק עד שהגבינה נמסה ממש דקות בודדות בתיאבון .


1

לבשל פסטה לפי הוראות היצרן.


2

בסיר נטגן בשמן זית את העגבנויות החצויות ל 2 עד לריכוך עם כף סוכר נוסיף את השום הרסק והתבלינים ונפתח תוך ערבוב חצי דקה ומייד נוסיף את הבזיליקום ומים עד שמתקבל רוטב ללא גושים לא מיימי ולא סמיך מידיי .


3

ברגע שהרוטב רותח נעביר את הספגטי לסיר עם הרוטב ומייד הכל לתבנית גודל 26 מלבנית.


4

נפזר למעלה את הגבינה המלוחה ולנכניס לתנור רק עד שהגבינה נמסה ממש דקות בודדות בתיאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד