ספר המתכונים של Sari Noy
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
1 וחצי כוסות טחינה גולמית
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
שוטפים היטב את פרחי הכרובית , משרים בקערה עם מעט חומץ, מסננים ומייבשים..
-
2
במחבת מטגנים את פרחי הכרובית שמן קנולה עד שהם מזהיבים, להניח בצלחת עם נייר סופג..
-
3
הכנת הטחינה: למעבד מזון מכניסים את הטחינה + המים +הלימון +השום הכתוש +הפלפל+המלח + הבלסמי ומערבבים (אפשר גם לערבב ביד עם מקצפת ידנית)..
-
4
בקערית הגשה רחבה ויפה מסדרים את פרחי הכרובית המטוגנת ויוצקים מעל את הטחינה.
אפשר לקשט בעלי פטרוזיליה קצוצה מעל.
בתאבון (:.
1
שוטפים היטב את פרחי הכרובית , משרים בקערה עם מעט חומץ, מסננים ומייבשים..
2
במחבת מטגנים את פרחי הכרובית שמן קנולה עד שהם מזהיבים, להניח בצלחת עם נייר סופג..
3
הכנת הטחינה: למעבד מזון מכניסים את הטחינה + המים +הלימון +השום הכתוש +הפלפל+המלח + הבלסמי ומערבבים (אפשר גם לערבב ביד עם מקצפת ידנית)..
4
בקערית הגשה רחבה ויפה מסדרים את פרחי הכרובית המטוגנת ויוצקים מעל את הטחינה.
אפשר לקשט בעלי פטרוזיליה קצוצה מעל.
בתאבון (:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
