הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחמם מראש תנור ל- 200 מעלות טורבו .
תפוחי אדמה...
למלא סיר בישול במים עד כיסוי תפוחי האדמה עם כף מלח וכפית אבקת סודה לשתייה (לא לוותר זה טריק לקבלת תפוחי אדמה קראנצ'יים) ולבשל בישול חלקי כ-8 דקות, לסנן היטב ולקרר, שימו לב יש לדאוג שתפוחי האדמה יתבשלו חלקית, הם עוד יכנסו לתנור לעוד 30 דקות אפייה .
להכניס לקערה גדולה לשמן, לתבל ולעסות עם הידיים בעדינות את תפוחי האדמה, ככה שהם ייעטפו היטב בשמן ובתבלינים.
לשים על תבנית מרופדת בנייר אפייה (רצוי לא בגבהים) ככה כל תפוחי האדמה ייאפו היטב.
להכניס לתנור ולאפות 30-35 דקות עד להזהבה.
כרובית...
להכניס את הכרובית לקערה גדולה עם מים רותחים ל-3 דקות, לסנן ולנגב היטב.
לשים בקערה את השמן ואותם התבלינים של תפוחי האדמה, לערבב היטב, למרוח מלמעלה, מכל הצדדים, להפוך אותה ולמרוח גם מלמטה.
לרפד בנייר אפייה תבנית אפייה, לשים את הכרובית במרכז התבנית, להכניס לתנור ולאפות 30-35 דקות.
טיפים...
אפשר ואפילו ממליצה לאפות את 2 התבניות יחד .
יש לבדוק בעזרת סכין חדה (זהירות חד וחם) שהכרובית נאפתה.
זהו מוכן! כדאי נסו, מבטיחה לכם שהתוספת הנהדרת והמושלמת של תפוחי האדמה והכרובית יהיו אחד המתכונים שתמיד תחזרו אליו.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
