הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מחממים תנור אפייה ל-200 מעלות טורבו. .
כאמור לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה לרבעים בינוניים או קטנים (מה שאוהבים), למלא סיר בישול במים עד כיסוי תפוחי האדמה עם כף מלח וכפית אבקת סודה לשתייה (לא לוותר זה טריק לקבלת תפוחי אדמה קראנצ'יים), לבשל בישול חלקי כ-7 דקות, לסנן היטב ולקרר במקצת.
להעביר לקערה גדולה את תפוחי האדמה עם הבטטות לשמן ולתבל עם כל התבלינים, לערבב בעדינות בעזרת הידיים ככה שתפוחי האדמה והבטטות יעטפו היטב בשמן והתבלינים.
שמים בתבנית מרופדת בנייר אפייה (רצוי לסדר את תפוחי האדמה והבטטות לא בגבהים בשכבה אחת, ככה כל תפוחי האדמה והבטטות ייאפו בצורה מושלמת).
מעל מפזרים יפה כמה עלי רוזמרין ומכניסים לתנור כאמור שחומם מראש ל-200 מעלות טורבו ואופים כחצי שעה או יותר עד להזהבה יפה.
זהו מוכן!!! ממליצה בחום, תוספת טעימה בטירוף, כל ביס חגיגה. .
בתיאבון! אז... כנסו למטבח ספרו איך היה.
