אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

1,784
צפיות

תפוחי אדמה ובטטה בתנור של סבתא לאה

המתכון של
תפוחי אדמה ובטטה בתנור של סבתא לאה

במילה אחת יאמי... תוספת נהדרת צבעונית לכל ארוחה שתוסיף טעם טוב. 5 דקות עבודה ויש לכם את זה.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6-7 תפוחי אדמה בינוניים (ממליצה מהזן האדום) חתוכים לרבעים.
  • 2 בטטה חתוכים לעיגולים עבים. (בערך 2 ס"מ).
  • 5-6 כפות שמן זית או קנולה.
  • 1 כף פפריקה מתוקה.
  • חצי כפית פפריקה חריפה לאוהבי החריף.
  • 1 כפית תבלין גריל עוף.
  • כף אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט.
  • כף עשבי תיבול יבשים בניחוח איטלקי.
  • כפית פלפל שחור.
  • כפית מלח.
אופן ההכנה
  • 1

    לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה לפלחים עבים, לשים בסיר עם מלא מים ולבשל כ- 10 דקות, שימו לב יש לדאוג שתפוחי האדמה יתבשלו חלקית, הם עוד יכנסו לתנור לעוד 20 דקות.


  • 2

    לסנן ולקרר במקצת .


  • 3

    להעביר לקערה גדולה את תפוחי האדמה והבטטות לתבל ולעסות היטב, ככה שתפוחי האדמה והבטטות יעטפו היטב בתבלינים ובשמן.


  • 4

    מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה (רצוי לסדר את תפוחי האדמה והבטטות לא בגבהים ככה כל תפוחי האדמה והבטטות ייאפו בצורה מושלמת).


  • 5

    הכניסו לתנור שמחומם מראש 200 מעלות ל- 20 דקות.


  • 6

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח ספרו איך היה.


1

לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה לפלחים עבים, לשים בסיר עם מלא מים ולבשל כ- 10 דקות, שימו לב יש לדאוג שתפוחי האדמה יתבשלו חלקית, הם עוד יכנסו לתנור לעוד 20 דקות.


2

לסנן ולקרר במקצת .


3

להעביר לקערה גדולה את תפוחי האדמה והבטטות לתבל ולעסות היטב, ככה שתפוחי האדמה והבטטות יעטפו היטב בתבלינים ובשמן.


4

מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה (רצוי לסדר את תפוחי האדמה והבטטות לא בגבהים ככה כל תפוחי האדמה והבטטות ייאפו בצורה מושלמת).


5

הכניסו לתנור שמחומם מראש 200 מעלות ל- 20 דקות.


6

בתיאבון! אז... כנסו למטבח ספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד