הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מחממים תנור אפייה ל-200 מעלות טורבו.
ממלאים סיר גדול במים עד כיסוי תפוחי האדמה עם כף מלח וכפית אבקת סודה לשתייה (לא לוותר, בעזרת אבקת סודה לשתייה מתקבלים תפוחי אדמה קראנצ'יים), מרתיחים ומוסיפים את קוביות תפוחי האדמה לבישול חלקי כ-10 דקות.
מסננים היטב, מקררים ומעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
יוצקים מעל תפוחי האדמה את השמן, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה ומערבבים היטב ככה שכל קוביות תפוחי האדמה יעטפו היטב בתבלינים ובשמן.
מוסיפים את גבעולי הרוזמרין ומכניסים לתנור לאפייה לחצי שעה.
לאחר חצי שעה של אפייה, מוציאים את התבנית מהתנור (זהירות חם) מערבבים היטב ומכניסים שוב לתנור לאפייה של עוד חצי שעה.
מכבים את התנור ומשאירים את תבנית תפוחי האדמה לעוד 15 דקות נוספות, מוציאים מהתנור, ומגישים מיד.
זהו מוכן! כדאי נסו, מתכון טעים, קל ומהיר להכנה, המתכון נולד כאשר אני ואהובי דורון התארחנו בבית מלון "רמדה" בנצרת ביום ההולדת ה-60 שלו, טעמתי, התרשמתי והנה הוא אצלכם גם.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .
