הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת שוקולד משגעת כשרה לפסח, אוורירית, עסיסית וטעימה בטרוף😍 קרדיט למתכון מעלף של ישראלה אזולאי❤
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן ההכנה:.
שמים בקערה את הביצים שלמות ומתחילים להקציף עם מיקסר ידני או מטרפה ידנית עד שהקצף מתחיל לתפוח ומתחילים להוסיף את הסוכר בהדרגה , מתחילים להוסיף את השמן בהדרגה ולאחר מכן להתחיל להוסיף את השוקולית, קמח מצה דק ואת א.האפיה..
לבסוף מוסיפים את השמנת הצמחית ומערבבים היטב לקבלת בלילה חלקה ואחידה..
מעבירים ל-2 תבניות אינגלישקייק משומנות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות ואופים משהו כמו 30-40 דקות או עד שקיסם שנועצים בעוגה יוצא יבש..
בעזרת שיפוד עושים קצת חורים מעל העוגה כך שהשוקולוד שנשים מעל יחלחל גם פנימה..
מכינים את הגנאש ושופכים מעל העוגה..
מצננים מעט ומקשטים בקוקוס או סוכריות או בלי כלום..
העוגה יוצאת עסיסית ואוורירית ברמות.
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.