ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש
- קטגוריהפסח
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מצרכים
-
פולים טריים מקולפים ושטופים כמה שרוצים
-
-
2 ראשי שום שלמים עם הקליפה
-
בשר ראש או בשר שריר מס' 8 שלוקים וחתוכים
-
גידים (מעדן למי שאוהבת-מוסיף המון טעם)
-
10 יח' תפו"א או לפי הצורך קלופים שלמים או חצויים.
-
10 ביצים או לפי הצורך ( שולקת אותם בנפרד ואח"כ מוסיפה לסיר)
-
ותבלינים לפי הטעם
-
מלח, פלפל לבן , כורכום, פפריקה מתוקה, מרק עוף, כמון ושמן.
-
מים עד לכיסוי כל תכולת הסיר.
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה:.
-
2
שמים בסיר את הפולים והאפונה ומוסיפים מעל 2 ראשי שום שלמים עם הקליפה,.
-
3
מוסיפים את הבשר והגידים,.
-
4
מעל זה מפזרים את תפוחי האדמה ואח"כ את הבצים ששלקנו מראש ומתחילים לתבל בכל התבלינים לפי הטעם..
-
5
מוסיפים מים מהברז עד לכיסוי כל התכולה של הסיר ומביאים לרתיחה..
-
6
ממשיכים לבשל בערך שעה ומעבירים להמשך בישול על הפלטה ..
-
7
יוצא פשוט מעדןןןןן.
-
8
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
1
אופן ההכנה:.
2
שמים בסיר את הפולים והאפונה ומוסיפים מעל 2 ראשי שום שלמים עם הקליפה,.
3
מוסיפים את הבשר והגידים,.
4
מעל זה מפזרים את תפוחי האדמה ואח"כ את הבצים ששלקנו מראש ומתחילים לתבל בכל התבלינים לפי הטעם..
5
מוסיפים מים מהברז עד לכיסוי כל התכולה של הסיר ומביאים לרתיחה..
6
ממשיכים לבשל בערך שעה ומעבירים להמשך בישול על הפלטה ..
7
יוצא פשוט מעדןןןןן.
8
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד