אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

5,564
צפיות

בצל ממולא בבשר

המתכון של
בצל ממולא בבשר

מנה ראשונה בצל ממולא מענג ביותר

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצלים
  • אורז
  • בשר טחון
  • ירק
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    בצל ממולא עם בשר.


  • 2

    בשר טחון חצי קילו להוסיף 1 בצל מטוגן כוס סלרי קצוץ 2 עגבניות חתוכות לריבועים קטנים קצוץ מיץ סחוט מלימון אחד קופסת רסק עגבניות קטן כף סוכר כפית פפריקה כפית מלח כפית מרק עוף רבע כפית פלפל שחור לערבב היטב ולהוסיף 2 כוסות אורז מבושל שהיתבשל חצי בישול לערבב ....


  • 3

    בישול האורז 2 כוסות אורז 2 וחצי כוסות מים 2 כפות שמן לצנן ולהוסיף לעיסת הבשר...


  • 4

    לנקות כ6 בצלים גדולים לקלף את הקליפה הראשונה להוציא את הליבה באמצע ולחרוץ לאורך בסכין להרתיח או לשים במיקרוגל ל15 דקות ..לקרר ולפרק גלדים למלות בצורת עטיפה ולסדר בסיר רחב להניח צלחת מישקולת מעל ...בקערה לשים 2 כפות סילן מלח פלפל כף סוכר כפית פפריקה 5 כפות שמן 2 כפות רסק עגבניות כפית מרק עוף רבע כפית מלח לימון או מיץ מלימון לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים לשפוך מעל הצלחת לכסות ל25 דקות להוציא מיכסה וצלחת ולבשל על להבה נמוכה עד היתיבשות הנוזלים לגמרי שיצא יבש בלי רוטב בהצלחה אורה....


1

בצל ממולא עם בשר.


2

בשר טחון חצי קילו להוסיף 1 בצל מטוגן כוס סלרי קצוץ 2 עגבניות חתוכות לריבועים קטנים קצוץ מיץ סחוט מלימון אחד קופסת רסק עגבניות קטן כף סוכר כפית פפריקה כפית מלח כפית מרק עוף רבע כפית פלפל שחור לערבב היטב ולהוסיף 2 כוסות אורז מבושל שהיתבשל חצי בישול לערבב ....


3

בישול האורז 2 כוסות אורז 2 וחצי כוסות מים 2 כפות שמן לצנן ולהוסיף לעיסת הבשר...


4

לנקות כ6 בצלים גדולים לקלף את הקליפה הראשונה להוציא את הליבה באמצע ולחרוץ לאורך בסכין להרתיח או לשים במיקרוגל ל15 דקות ..לקרר ולפרק גלדים למלות בצורת עטיפה ולסדר בסיר רחב להניח צלחת מישקולת מעל ...בקערה לשים 2 כפות סילן מלח פלפל כף סוכר כפית פפריקה 5 כפות שמן 2 כפות רסק עגבניות כפית מרק עוף רבע כפית מלח לימון או מיץ מלימון לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים לשפוך מעל הצלחת לכסות ל25 דקות להוציא מיכסה וצלחת ולבשל על להבה נמוכה עד היתיבשות הנוזלים לגמרי שיצא יבש בלי רוטב בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד