ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
                    
                    
                        - כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
 
                
                
                    
                
                
                
                
                
                
                    אופן ההכנה
                    
                    
                            - 
                                1
                                חותכים את הבצלים לחתיכות קטנות ומטגנים עד השחמה. 
                            - 
                                2
                                מוסיפים את הבשר הטחון, כפית מלח וכפית פלפל שחור וממשיכים לטגן עד שהבשר מוכן. 
                            - 
                                3
                                לוקחים עלי פילו, מורחים שמן ומתחילים לגלגל מהאמצע בתנועות סיבוביות עד למראה חור קטן וממלאים בבשר. 
                            - 
                                4
                                סוגרים עם עודף הבצק ולהפוך. 
                            - 
                                5
                                מניחים בתבנית עם נייר אפייה, מברישים חלמון ושומשום על המאפים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10 דקות או עד להזהבה. 
                    
                        
                                1
                                חותכים את הבצלים לחתיכות קטנות ומטגנים עד השחמה.
                                
                                2
                                מוסיפים את הבשר הטחון, כפית מלח וכפית פלפל שחור וממשיכים לטגן עד שהבשר מוכן.
                                
                                3
                                לוקחים עלי פילו, מורחים שמן ומתחילים לגלגל מהאמצע בתנועות סיבוביות עד למראה חור קטן וממלאים בבשר.
                                
                                4
                                סוגרים עם עודף הבצק ולהפוך.
                                
                                5
                                מניחים בתבנית עם נייר אפייה, מברישים חלמון ושומשום על המאפים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10 דקות או עד להזהבה.
                                
                        
                     
                 
                
                
                
                                    
                    
                                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד