אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

5,897
צפיות

בצל וכרוב ממולא בבשר ואורז..

המתכון של
בצל וכרוב ממולא בבשר ואורז..

בצל וכרוב ממולא מעדן

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 6 בצלים גדולים..
  • כרוב..
  • חצי קילו בשר טחון..
  • 2 בצלים קצוצים..
  • 2 כוסות אורז שטוף.
  • רסק עגבניות קטן..
  • מלח.
  • פלפל שחור..
  • אבקת מרק עוף..
  • (מי שאוהבת סוכר).
  • מיץ לימון למי שאוהבת חמוץ מתוק..
  • שמן..
אופן ההכנה
  • 1

    את הבצלים לקלף לעשות חתך באורך בצד לא עד הסוף...


  • 2

    לרכך במיקרוגל במשך 8 דקות..להפריד עלים...


  • 3

    את הכרוב לרכך במיקרוגל.


  • 4

    במשך 10 דקות לחתוך את הראש להפריד עלים ואת הגזע...


  • 5

    מילוי...


  • 6

    לערבב בשר טחון עם בצלים קצוצים אורז תבלינים ושמן...


  • 7

    למלא את הבצלים והכרוב...


  • 8

    להניח בסיר...


  • 9

    להוסיף תבלינים רסק עגבניות לכסות במים...


  • 10

    לתת רתיחה..


  • 11

    להנמיך ללהבה בינונית...


  • 12

    לבשל 30 דקות...


  • 13

    להעביר לתנור 150 מעלות לעוד שעה...


  • 14

    מעדן.


1

את הבצלים לקלף לעשות חתך באורך בצד לא עד הסוף...


2

לרכך במיקרוגל במשך 8 דקות..להפריד עלים...


3

את הכרוב לרכך במיקרוגל.


4

במשך 10 דקות לחתוך את הראש להפריד עלים ואת הגזע...


5

מילוי...


6

לערבב בשר טחון עם בצלים קצוצים אורז תבלינים ושמן...


7

למלא את הבצלים והכרוב...


8

להניח בסיר...


9

להוסיף תבלינים רסק עגבניות לכסות במים...


10

לתת רתיחה..


11

להנמיך ללהבה בינונית...


12

לבשל 30 דקות...


13

להעביר לתנור 150 מעלות לעוד שעה...


14

מעדן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד