אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבה אבילחק

786
צפיות

מוסקה חצילים

המתכון של
מוסקה חצילים

טעים ביותר

לקבלת הספר של זהבה אבילחק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצל גדול
  • 5 שיני שום
  • בשר טחון חצי ק"ג
  • כפית כמון
  • רבע כפית פלפל שחור
  • חצי כפית מלח
  • קופסה רסק עגבניות
  • חצילים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל גדול ו5 שיני שום להוסיף את הבשר לטגן שיהיה פירורים על אש בינונית להוסיף חצי כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור, חצי כפית מלח, כף פפריקה, רבע כפית כורכום קופסת רסק עגבניות לערבב טוב לפזר במגש חצילים עם מעט שמן זית לשפוך את תערובת הבשר מעל להוסיף חצילים מלמעלה ולהכין רוטב מקופסת רסק עגבנית ותיבול כמו לבשר עם מעט מים ולהכניס לתנור ל40 דקות מכוסה בנייר כסף ו 10 דקות ללא מכסה .


1

לטגן בצל גדול ו5 שיני שום להוסיף את הבשר לטגן שיהיה פירורים על אש בינונית להוסיף חצי כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור, חצי כפית מלח, כף פפריקה, רבע כפית כורכום קופסת רסק עגבניות לערבב טוב לפזר במגש חצילים עם מעט שמן זית לשפוך את תערובת הבשר מעל להוסיף חצילים מלמעלה ולהכין רוטב מקופסת רסק עגבנית ותיבול כמו לבשר עם מעט מים ולהכניס לתנור ל40 דקות מכוסה בנייר כסף ו 10 דקות ללא מכסה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד