ספר המתכונים של הילה ליברטי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
תבלינים פפריקה חריפה מתוקה, תבלין קציצות כמון,כורכום מעט קינמון.מלח פלפל כ(.
-
לרוטב-3-4 עגבניות קצוצות/מגורדות .בצל קצוץ, 3 שיני שום חתוכות ותבלינים.
-
לטיגון החצילים-קמח-ביצים וקמח מצה
אופן ההכנה
-
1
למלא את פרוסות החצילים בבשר לטגן משני הצדדים.
-
2
לשים קודם בקמח-(כשר לפסח).בבלית ביצים ואחכ בקמח מצה..
-
3
להכין רוטב -לטגן בצל להוסיף שום, עגבניות,רסק ותבלינים. ולהוסיך מים .כשמבעבע.. להכניס את החצילים להנמיך את האש ולכסות . תהנן הילה❣מידי פעם לבדוק שלא חסר מים..
-
4
לתקן תיבול, אם צריך.ניתן גם להכניס לתנור חם לאפיה קצרה. .
1
למלא את פרוסות החצילים בבשר לטגן משני הצדדים.
2
לשים קודם בקמח-(כשר לפסח).בבלית ביצים ואחכ בקמח מצה..
3
להכין רוטב -לטגן בצל להוסיף שום, עגבניות,רסק ותבלינים. ולהוסיך מים .כשמבעבע.. להכניס את החצילים להנמיך את האש ולכסות . תהנן הילה❣מידי פעם לבדוק שלא חסר מים..
4
לתקן תיבול, אם צריך.ניתן גם להכניס לתנור חם לאפיה קצרה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
