אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

1,986
צפיות

מוסקה-חצילים ובשר/עוף

המתכון של
מוסקה-חצילים ובשר/עוף

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2-3 חצילים פרוסים.
  • 0200-30 גר בשר/עוף טחון
  • בצל קצוץ
  • פטרוזיליה
  • תבלינים פפריקה חריפה מתוקה, תבלין קציצות כמון,כורכום מעט קינמון.מלח פלפל כ(.
  • לרוטב-3-4 עגבניות קצוצות/מגורדות .בצל קצוץ, 3 שיני שום חתוכות ותבלינים.
  • לטיגון החצילים-קמח-ביצים וקמח מצה
אופן ההכנה
  • 1

    למלא את פרוסות החצילים בבשר לטגן משני הצדדים.


  • 2

    לשים קודם בקמח-(כשר לפסח).בבלית ביצים ואחכ בקמח מצה..


  • 3

    להכין רוטב -לטגן בצל להוסיף שום, עגבניות,רסק ותבלינים. ולהוסיך מים .כשמבעבע.. להכניס את החצילים להנמיך את האש ולכסות . תהנן הילה❣מידי פעם לבדוק שלא חסר מים..


  • 4

    לתקן תיבול, אם צריך.ניתן גם להכניס לתנור חם לאפיה קצרה. .


1

למלא את פרוסות החצילים בבשר לטגן משני הצדדים.


2

לשים קודם בקמח-(כשר לפסח).בבלית ביצים ואחכ בקמח מצה..


3

להכין רוטב -לטגן בצל להוסיף שום, עגבניות,רסק ותבלינים. ולהוסיך מים .כשמבעבע.. להכניס את החצילים להנמיך את האש ולכסות . תהנן הילה❣מידי פעם לבדוק שלא חסר מים..


4

לתקן תיבול, אם צריך.ניתן גם להכניס לתנור חם לאפיה קצרה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד