אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבה אבילחק

625
צפיות

ירקות מוקפצים וחזה עוף

המתכון של
ירקות מוקפצים וחזה עוף

לקבלת הספר של זהבה אבילחק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כרוב, בצל, גמבה, גזר, שום, כרפס
  • 6 פרוסות חזה עוף
  • לחזה העוף
  • כפית רוטב סויה
  • 2 שיני שום כתוש
  • כפית פפריקה
  • כפית דבש או סילאן
  • לרוטב
  • כוס מים קרים
  • כף קורנפלור או 1 וחצי כף קמח
  • כף אבקת מרק עוף כף
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 3 כפות רוטב צ'ילי
  • כף סילאן
  • מעט כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך ירקות דק כרוב, בצל, גמבה, גזר, שום, כרפס להקפיץ במחבת עם שמן שומשום.


  • 2

    לחתוך לרצועות את החזה עוף לתבל בכפית רוטב סויה לכתוש 2 שיני שום כפית פפריקה.


  • 3

    כפית דבש או סילאן לערבב ולהשאיר לחצי שעה במקרר אחרי טיגון הירקות מוסיפים את החזה עוף המתובל ומטגנים עד שנהפך לבן ועשוי .


  • 4

    הכנת הרוטב: כוס מלאה במים קרים מערבבים שלא יהיו גושים כף קורנפלור או 1 וחצי כף קמח כף אבקת מרק עוף כף רוטב סויה.


  • 5

    3 כפות רוטב צ'ילי כף סילאן מעט כורכום.


  • 6

    מוסיפים את הרוטב מעל הירקות והחזה עוף ומערבבים בדרך כלל מוסיפים גם נודלס .


  • 7

    הכנת נודלס לפי הוראות שעל השקית ולהוסיף לתערובת הירקות והעוף.


1

לחתוך ירקות דק כרוב, בצל, גמבה, גזר, שום, כרפס להקפיץ במחבת עם שמן שומשום.


2

לחתוך לרצועות את החזה עוף לתבל בכפית רוטב סויה לכתוש 2 שיני שום כפית פפריקה.


3

כפית דבש או סילאן לערבב ולהשאיר לחצי שעה במקרר אחרי טיגון הירקות מוסיפים את החזה עוף המתובל ומטגנים עד שנהפך לבן ועשוי .


4

הכנת הרוטב: כוס מלאה במים קרים מערבבים שלא יהיו גושים כף קורנפלור או 1 וחצי כף קמח כף אבקת מרק עוף כף רוטב סויה.


5

3 כפות רוטב צ'ילי כף סילאן מעט כורכום.


6

מוסיפים את הרוטב מעל הירקות והחזה עוף ומערבבים בדרך כלל מוסיפים גם נודלס .


7

הכנת נודלס לפי הוראות שעל השקית ולהוסיף לתערובת הירקות והעוף.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד