הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהחזה עוף עם ירקות ברוטב עסיסי
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
לחתוך את החזה עוף לרצועות לא דקות מידי ולהשרות במים רותחים כחצי שעה..
במחבת ווק או כל סיר סוטאז נמוך מטגנים בצל לרצועות ומטגנים עם 3 כפות שמן עד הזהבה . מוסיפים את הגזר ומבשלים 2 דקות. מוסיפים את הפלפלים והנבטים והתירס וממשיכים לערבב עוד כ 3 דקות. מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב, בודקים טעמים. מוסיפים את הקישואים ומערבבים עד ריכוך הירקות..
מסננים את חזה העוף ומוסיפים לסיר. מערבבים ומבשלים כ10-15 דקות עד כשרואים שהחזה עוף רך..
מגישים עם אורז או פירה..
בהצלחה ובאהבה איילת❤.