אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

2,192
צפיות

חזה עוף עם ירקות מוקפצים ואורז

המתכון של
חזה עוף עם ירקות מוקפצים ואורז

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גר' חזה עוף
  • 2 פלפלים אדומים
  • 2 גזרים
  • 6-8 פטריות טריות (לא חובה)
  • חצי כרוב
  • 1 בצל
  • שמן קנולה
  • מלח, פלפל, כורכום,כף סילאן,כף טריאקי,כף צ'ילי מתוק,כף סויה
  • 2 כוסות אורז
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך לרצועות את החזה עוף, הפלפלים,הכרוב,הפטריות.


  • 2

    את הגזר לרצועות דקות.


  • 3

    בווק חם עם 2 כפות שמן להקפיץ את הירקות.


  • 4

    להניח בצד ולהקפיץ את החזה עוף עד לבישול מלא .


  • 5

    להחזיר את הירקות לתבל מלח, פלפל,סילאן , טריאקי,סויה וצילי לעוד 10 דקות טיגון בסיר נפרד.


  • 6

    לטגן עם 2 כפות שמן בצל קצוץ לשקיפות.


  • 7

    להוסיף את האורז לטגן מעט לתבל מלח פלפל וחצי כפית כורכום ולהוסיף 3 כוסות מים רותחים .


  • 8

    להנמיך להבה ל-15-20 דקות לבישול האורז.


  • 9

    להוסיף לירקות והחזה.


1

לחתוך לרצועות את החזה עוף, הפלפלים,הכרוב,הפטריות.


2

את הגזר לרצועות דקות.


3

בווק חם עם 2 כפות שמן להקפיץ את הירקות.


4

להניח בצד ולהקפיץ את החזה עוף עד לבישול מלא .


5

להחזיר את הירקות לתבל מלח, פלפל,סילאן , טריאקי,סויה וצילי לעוד 10 דקות טיגון בסיר נפרד.


6

לטגן עם 2 כפות שמן בצל קצוץ לשקיפות.


7

להוסיף את האורז לטגן מעט לתבל מלח פלפל וחצי כפית כורכום ולהוסיף 3 כוסות מים רותחים .


8

להנמיך להבה ל-15-20 דקות לבישול האורז.


9

להוסיף לירקות והחזה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד