הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהיצירה מהממת שלי - שניצל-ביס מושלם ! מנה מדהימה, מרשימה וקלה להכנה שמבוגרים וילדים יהנו ממנה
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לקנות חזה עוף פרוס ולחתוך אותו לקוביות בגודל 1.5 ס״מ. להכין שלוש קערות - אחת עם קמח, השנייה עם תערובת הביצים והשלישית עם תערובת פרורי הלחם..
להכניס את הרצועות לקערה עם הקמח - להוציא ולנער את הקמח. לטבול בקערה עם ביצים טרופות מתובלות ברבע כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור..
מתערובת הביצים להעביר ישר לתערובת פרורי הלחם (פרורי לחם, שומשום, מלח ופלפל שחור) - להניח את קוביות החזה עוף בתערובת - לא להדק !!, ולשים מעל כמות נכבדת של פרורי לחם . הביצה תגרום לכך שפרורי הלחם ידבקו לעוף מבלי להדק - ניתן להדק, אבל אז הקוביות יצאו שטוחות ולא כמו בתמונה. מפרורי הלחם להעביר ישר לשמן חם ולטגן עד להזהבה. להגיש חם לצד רטבים אהובים - בתאבון..