ספר המתכונים של קרן קדוש
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
-
-
-
-
-
תבלינים: מעט שום גבישי, מעט פלפל שחור גרוס, חצי כפית פפריקה מעושנת, כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, חצי כפית כמון, כפית גריל עוף, חצי כפית פילדלפיה, חצי כפית טוקסנה
-
-
-
-
-
-
מעט שום גבישי, מלח ופלפל שחור גרוס (בזהירות עם המלח)
אופן ההכנה
-
0
נערבב את כל מצרכי הבלילה לתערובת סמיכה ונטבול את רצועות חזה העוף .
-
1
נחמם במחבת שמן חצי עמוק וכשהשמן חם נטגן על אש גבוהה את הרצועות עד להזהבה משני הצדדים. לאחר הטיגון הן טעימות גם ככה .
-
2
נחמם במחבת מעט שמן ונוסיף את מצרכי הרוטב, נבשל אותו כמה דקות ונתקן תיבול, אם חזק מדי להוסיף עוד מים .
-
3
נוסיף את הרצועות שטיגנו ונבשל עוד 10-15 דקות עד שהרוטב מצטמצם טיפה. נפזר שומשום לעיטור.
-
4
בתיאבון 😍.
0
נערבב את כל מצרכי הבלילה לתערובת סמיכה ונטבול את רצועות חזה העוף .
1
נחמם במחבת שמן חצי עמוק וכשהשמן חם נטגן על אש גבוהה את הרצועות עד להזהבה משני הצדדים. לאחר הטיגון הן טעימות גם ככה .
2
נחמם במחבת מעט שמן ונוסיף את מצרכי הרוטב, נבשל אותו כמה דקות ונתקן תיבול, אם חזק מדי להוסיף עוד מים .
3
נוסיף את הרצועות שטיגנו ונבשל עוד 10-15 דקות עד שהרוטב מצטמצם טיפה. נפזר שומשום לעיטור.
4
בתיאבון 😍.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
