הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה משגעת מכל הבחינות שלא תרצו לפספס ! 😍😍
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לחצות כל חתיכה של חזה עוף לשניים, לתבל במעט מלח ופלפל שחור ולטגן במעט שמן זית עד להזהבה קלה. .
לאחר מכן להוציא את החזה עוף מהמחבת , ולהכניס את הפטריות השלמות ולטגן אותם מעט. .
לאחר שהפטריות מטוגנות להוסיף את העגבניות שרי ושיני שום שלמות ולטגן כ-5 דקות. .
לתבל הכל בחצי כפית מלח , חצי כפית פלפל שחור , חצי כפית כורכום וחצי כף אבקת מרק עוף . לערבב היטב ולשפוך 3/4 כוס מים רותחים. לערבב ולהניח לזה לרתוח. .
לאחר שהגיע לרתיחה להוסיף את החזה עוף למחבת ולערבב. להניח להכל לרתוח יחד כ-2 דקות. .
בקערית נפרדת לשים כף גדושה קורנפלור וחצ כוס מים קרים - לערבב היטב לקבלת נוזל חלק ללא גושים ולשפוך בהדרגה למחבת ולערבב תוך כדי . .
לבשל כעוד 2 דקות. להגיש חם ומעל לקצץ רבע חבילה פטרוזיליה ן-3 גבעולים בצל ירוק לקישוט. .
בתאבון !.
