אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

5,180
צפיות

חזה עוף עם עשבי תיבול

המתכון של
חזה עוף עם עשבי תיבול

חזה עוף עם עשבי תיבול וסלט ירקות - מנה מושלמת!

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה25 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 25 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לעוף
  • 1 קילוגרם חזה עוף פרוס
  • לתערובת הקמח
  • 1 כוס קמח
  • חצי כפית מלח, כפית פלפל שחור
  • לתערובת הביצים
  • 3 יחידות ביצים
  • חצי כפית מלח, כפית פלפל שחור
  • חצי צרור פטרוזיליה, חצי צרור כוסברה
  • חצי יחידה פלפל חריף - לפי הטעם, חצי חבילה בצל ירוק - מי שאוהב, כף סלרי קצוץ - מי שאוהב
  • לטיגון
  • 3/4 כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לשים את פרוסות החזה עוף בקערה עם הקמח המתובל, כך שהקמח יכסה אותם..


  • 2

    לנער את הקמח ולהעביר את החזה עוף לקערה עם ביצים טרופות מתובלות במלח ופלפל שחור, יחד עם עשבי התיבול הקצוצים - חצי צרור פטרוזיליה, חצי צרור כוסברה, כף סלרי קצוץ, חצי חבילה בצל ירוק קצוץ ופלפל ירוק חריף קצוץ - לערבב הכל היטב. מתערובת הביצים להכניס את החזה עוף לטיגון - 3/4 כוס שמן במחבת. לטגן כ-3-4 דקות מכל צד, עד להזהבה. להגיש חם לצד סלט ירקות ובתאבון :).


1

לשים את פרוסות החזה עוף בקערה עם הקמח המתובל, כך שהקמח יכסה אותם..


2

לנער את הקמח ולהעביר את החזה עוף לקערה עם ביצים טרופות מתובלות במלח ופלפל שחור, יחד עם עשבי התיבול הקצוצים - חצי צרור פטרוזיליה, חצי צרור כוסברה, כף סלרי קצוץ, חצי חבילה בצל ירוק קצוץ ופלפל ירוק חריף קצוץ - לערבב הכל היטב. מתערובת הביצים להכניס את החזה עוף לטיגון - 3/4 כוס שמן במחבת. לטגן כ-3-4 דקות מכל צד, עד להזהבה. להגיש חם לצד סלט ירקות ובתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד