בורקיטס במילוי גבינה לבנה, גבינת חמד וזיתים ומילקשייק פירות יער עם גבינה לבנה

לשים בקערה קמח ,פירה , מים רותחים , מלח ושמן ולעבד עד ליצירת בצק רך , נעים ולא דביק..

לקמח מעט אם דביק.

לקמח היטב משטח נקי ולרדד למלבן.

לקרוץ עיגולים עם קורצן בגודל שרוצים.

למלא במלית ( גבינה לבנה וחמד מעורבבות היטב).

להוסיף במרכז חצי זית .

ולסגור קצוות..

להדק עם מזלג ליצירת צורה יפה.

לחמם תנור טורבו 180 מעלות.

למרוח בלילת קורנפלור או ביצה.

לפזר שומשום.

להכניס לתנור עד להזהבה.

להתענג😋😋.

להכנת מילקשייק פירות היער:.

2 כפות גדושות גבינה לבנה של טרה 5%.

3/4 כוס חלב.

1 שקית סוכר וניל.

2 כפיות סוכר.

חופן פירות יער קפואים.

חופן קוביות קרח.

לנכסים לבלנדר ולטחון עד ליצירת בלילה חלקה .

למזוג לכוס מילקשייק ולהתענג 😋💝👌🏻.

בלילת הקורנפלור ( זיגוג על מאפים, לחמניות וחלות במקום ביצה.. יוצר שיכבת ברק מדהימה ומגן על המאפה מפני התייבשות וקילוף... מומלץ בחום ובאהבה! אני כבר לא מורחת ביצה... שווה לנסות!👍👍.

כפית קורנפלור בכוס זכוכית, כף מים פושרים ולערבב. נוצר נוזל לבן ללא גושים. להוסיף על זה 1/2 כוס מים רותחים, ערבוב קטן ולמיקרוגל כ20 שניות, לא יותר, אחרת זה יגלוש. ערבוב קטן , 1/4 כפית מלח וכפית דבש או 1/2 כפית סוכר חום ו1/4 כפית אבקת נס קפה. לערבב, לקרר ולמרוח על הבצק לאחר שתפח ולפני כניסתו לתנור. זה יוצא כמו משחה...ואחרי שהבצק בתנור כ15 דקות למרוח שוב. . אני מורחת פעמיים.. יוצא שלמות! .

למאפים מלוחים כמו בורקסים לשים רק מעט נס קפה ומלח .

ללא סוכר או דבש ☺️😉👍.