הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמרתיחים את תפוחי האדמה ומרסקים לפירה.
מטגנים בצל קצוץ עד השחמה ומוסיפים בשר אדום טחון.
מטגנים עד לבישול מלא, מוסיפים פטריות טריות קצוצות ומטגנים כ-5 דקות, מורידים מהגז, מסננים ומעבירים לתפוחי האדמה.
מוסיפים 2 כוסות גזר עם אפונה, 4 ביצים, חצי חבילה פטרוזיליה, חצי חבילה קוסברה, כף מלח, חצי כף פלפל שחור, רבע כף כורכום וחצי כפית בהרט.
מערבבים הכל יחד ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כשעה בערך, מוציאים, הופכים על צלחת, מחזירים לתבנית ומכניסים לתנור לעוד 15 דקות.