ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
8 יחידות תפוחי אדמה בינוני
-
כוס וחצי של תערובת קפואה של אפונה וגזר
-
-
-
2 ביצים קשות ללא קליפה קצוצות
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור ל-170 מעלות.
-
2
מבשלים את תפוחי האדמה עד למצב רך ולמעוך לפירה, לקרר לטמפרטורת החדר.
-
3
מערבבים היטב את כל החומרים ולהוסיף את הביצים הטריות (מערבבים אחרי כל ביצה), להוסיף אבקת מרק עוף, מלח, פלפל שחור וכורכום.
-
4
מעבירים את התערובת לתבנית (אם זה תבנית אלומיניום אז נייר אפייה בתחתית) ומכניסים לתנור ל- 35-40 דקות בערך.
-
5
בודקים עם סכין שהפשטידה יציבה לפני שמוציאים מהתנור.
-
6
אם הפשטידה יציבה, מוציאים, מקררים ומגישים.
1
מחממים תנור ל-170 מעלות.
2
מבשלים את תפוחי האדמה עד למצב רך ולמעוך לפירה, לקרר לטמפרטורת החדר.
3
מערבבים היטב את כל החומרים ולהוסיף את הביצים הטריות (מערבבים אחרי כל ביצה), להוסיף אבקת מרק עוף, מלח, פלפל שחור וכורכום.
4
מעבירים את התערובת לתבנית (אם זה תבנית אלומיניום אז נייר אפייה בתחתית) ומכניסים לתנור ל- 35-40 דקות בערך.
5
בודקים עם סכין שהפשטידה יציבה לפני שמוציאים מהתנור.
6
אם הפשטידה יציבה, מוציאים, מקררים ומגישים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
