אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

802
צפיות

סמבוסק

המתכון של
סמבוסק

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • כף מלח בסוף
  • 1/2 2 כוסות מים חמימים (חצי חם חצי קר)
  • כף וחצי שמרים
  • 3 כפות סוכר
  • 6 כפות שמן זית (אפשר קנולה)
  • קילו קמח
  • למילוי
  • גבינות לפי הטעם
  • תרד
  • למריחה
  • ביצה ושומשום
  • לסלט
  • לימון
  • חבילה פטרוזיליה
  • חבילה נענע
  • 10 עלי כרפס
  • חבילה קוסברה
  • שקדים
  • אגוזי מלך
  • גרעיני חמניה
  • גרעיני דלעת קלויים
  • מלח
  • חופן חמוציות
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את הבצק, מכסים בניילון נצמד ומניחים להתפחה.


  • 2

    לאחר ההתפחה, מחלקים לכדורים, פותחים כל כדור וממלאים בגבינה ותרד.


  • 3

    מורחים ביצה ושומשום ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך חצי שעה.


  • 4

    מכינים את הסלט.


1

מכינים את הבצק, מכסים בניילון נצמד ומניחים להתפחה.


2

לאחר ההתפחה, מחלקים לכדורים, פותחים כל כדור וממלאים בגבינה ותרד.


3

מורחים ביצה ושומשום ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות למשך חצי שעה.


4

מכינים את הסלט.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד