הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

2,900
צפיות

סירות חציל ותפוחי אדמה

המתכון של ירדנה ג'אנח
סירות חציל ותפוחי אדמה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • תפוחי אדמה קלופים חצויים ומרוקנים
  • פטרוזיליה או כוסברה
  • בצל
  • חצילים חצויים ומרוקנים
  • כף רסק
  • עגבניה
  • מלח
  • פלפל חריף או מתוק
  • כוס מים
  • למילוי
  • חצי כפית ראס אל חנות או בהרט
  • חצי חבילה פטרוזיליה
  • בצל
  • רבע קילו בשר אדום טחון
  • כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    לקלוף תפוחי אדמה ולרוקן את הפנים כמו כן את החציל.


  • 2

    מכינים את המילוי: קוצצים את הבצל והפטרוזיליה בסלייסר, מתבלים עם מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות או בהרט, להוסיף את הבשר, לערבב היטב ולמלאות את תפוחי האדמה והחצילים.


  • 3

    שמים את תפוחי האדמה והחצילים בתבנית חד פעמית.


  • 4

    מכינים את הרוטב: חותכים בצל לרצועות ומטגנים, מוסיפים כף רסק, עגבניה חתוכה לפרוסות, מלח, פלפל חריף/מתוק, ולבשל מעט עם כוס מים.


  • 5

    לאחר 7-8 דקות שופכים את הרוטב על הממולאים.


  • 6

    לפזר מעל פטרוזיליה או כוסברה ומכניסים לתנור למשך שעה - שעה ורבע.


1

לקלוף תפוחי אדמה ולרוקן את הפנים כמו כן את החציל.


2

מכינים את המילוי: קוצצים את הבצל והפטרוזיליה בסלייסר, מתבלים עם מלח, פלפל שחור, ראס אל חנות או בהרט, להוסיף את הבשר, לערבב היטב ולמלאות את תפוחי האדמה והחצילים.


3

שמים את תפוחי האדמה והחצילים בתבנית חד פעמית.


4

מכינים את הרוטב: חותכים בצל לרצועות ומטגנים, מוסיפים כף רסק, עגבניה חתוכה לפרוסות, מלח, פלפל חריף/מתוק, ולבשל מעט עם כוס מים.


5

לאחר 7-8 דקות שופכים את הרוטב על הממולאים.


6

לפזר מעל פטרוזיליה או כוסברה ומכניסים לתנור למשך שעה - שעה ורבע.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
כדורי תפוחי אדמ... 5,634 צפיות כדורי תפוחי אדמ...
עוגת חצילים 6,651 צפיות עוגת חצילים
ארוחת ערב קלה ו... 6,011 צפיות ארוחת ערב קלה ו...
קובנה 9,795 צפיות קובנה
עלי גפן ממולאים 6,060 צפיות עלי גפן ממולאים
קציצות תפוחי אד... 6,758 צפיות קציצות תפוחי אד...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים