הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פשטידה טעימה ותמיד מצליחה ללא בצים !
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
להכנת המלית : .
חצי קילו בשר בקר טחון.
1 בצל קצוץ.
חופן פטרוזיליה קצוצה,כוסברה קצוצה.
מלח , פלפל שחור , חצי כפית כורכום ,חצי כפית בהרט ,או אגוז מוסקט או ראס אל חנות וכפית פפריקה מתוקה..
לטגן בכף שמן את הבצל להזהבה נוסיף את הכורכום והפפריקה לפתיחת תבלינים,ולהכניס את הבשר הטחון לערבב להוסיף את שאר התבלינים הפטרוזיליה והכוסברה לפתוח עם מזלג היטב ולטגן עד שהבשר מוכן ומשנה את הצבע שלו, להוריד מהאש.אם יש נוזלים לסנן !.
אופן ההכנה.
חצי מכמות התפו”א לשטח בתבנית.
לשפוך על התפו”א את הבשר,.
ומעל לשטח את החצי השני של התפו”א לעטר בשומשום..
ניתן לאפות בתבנית עגולה 24,25,26 או מרובעת בינוני.
להכניס לתנור חום -190 מעלות כשעה עד להזהבה בתאבון אילנית..
