ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
חצי כפית פלפל לבן או שחור
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מגרדים בפומפיה גסה את תפוחי האדמה והגזר, סוחטים היטב ומעבירים לקערה.
-
2
קוצצים פלפל חריף, פטרוזיליה וכוסברה, מוסיפים כורכום, פלפל לבן/שחור, מלח, ביצים ומיץ לימון סחוט.
-
3
מערבבים הכל יחד.
-
4
מחממים חצי כוס שמן במחבת, שופכים את הבלילה, כעבור מספר דקות הופכים על צלחת ומחזירים למחבת למספר דקות נוספות על הצד השני (אפשר להכניס לתנור במקום לטגן, יוצא מעט יבש אבל טעים מאוד).
1
מגרדים בפומפיה גסה את תפוחי האדמה והגזר, סוחטים היטב ומעבירים לקערה.
2
קוצצים פלפל חריף, פטרוזיליה וכוסברה, מוסיפים כורכום, פלפל לבן/שחור, מלח, ביצים ומיץ לימון סחוט.
3
מערבבים הכל יחד.
4
מחממים חצי כוס שמן במחבת, שופכים את הבלילה, כעבור מספר דקות הופכים על צלחת ומחזירים למחבת למספר דקות נוספות על הצד השני (אפשר להכניס לתנור במקום לטגן, יוצא מעט יבש אבל טעים מאוד).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
