ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
2 בצלים חתוכים לחצי ולרצועות
-
פירות יבשים מה שיש בבית: משמשים, שזיפים, חופן צימוקים בהירים, חופן צימוקים כהים, תאנים, חמוציות
-
חופן אגוזי מלך + חופן שקדים מולבנים + מעט צנוברים + מעט קשיו + מעט בוטנים (מה שיש בבית)
-
4 כפות סילאן+ 2.5 כפות סוכר חום דמררה+ חצי כפית פפריקה אדומה בשמן
-
חצי כפית כורכום+ חצי כפית אגוז מוסקט+ חצי כפית קינמון+ מעט פלפל שחור
-
אופן ההכנה
-
1
במחבת לטגן בשמן את הבצלים עד הזהבה..
-
2
להוסיף את כל הפירות היבשים ולערבב..
-
3
להוסיף את הסילאן ואת כל התבלינים ולערבב היטב..
-
4
להוסיף מים רותחים, לערבב, לתת רתיחה ולבשל על אש קטנה עם מכסה חצי שעה..
-
5
להגיש עם אורז - מעדן ♥.
1
במחבת לטגן בשמן את הבצלים עד הזהבה..
2
להוסיף את כל הפירות היבשים ולערבב..
3
להוסיף את הסילאן ואת כל התבלינים ולערבב היטב..
4
להוסיף מים רותחים, לערבב, לתת רתיחה ולבשל על אש קטנה עם מכסה חצי שעה..
5
להגיש עם אורז - מעדן ♥.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
