ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
פרוסות גבינה צהובה (אפשר גם דלת שומן)
-
אופן ההכנה
-
1
לוקחים בצק עלים, חותכים עיגול כגודל הרצוי ומכניסים לתנור עד להשחמה עדינה.
-
2
חותכים לפלחים דקים את תפוחי האדמה, הבטטה, החציל והסלק האדום.
-
3
מכניסים את הירקות לתנור לחצי שעה ומפזרים מעל שמן זית, בזיליקום ומעט פלפל שחור.
-
4
מקררים ומסדרים בצורה עגולה: תפוחי אדמה, חציל, סלק ובין כל השכבות מכניסים פרוסות גבינה צהובה וגבינה צפתית (לא חובה), בסך הכל 3-4 פרוסות לכל שכבה.
1
לוקחים בצק עלים, חותכים עיגול כגודל הרצוי ומכניסים לתנור עד להשחמה עדינה.
2
חותכים לפלחים דקים את תפוחי האדמה, הבטטה, החציל והסלק האדום.
3
מכניסים את הירקות לתנור לחצי שעה ומפזרים מעל שמן זית, בזיליקום ומעט פלפל שחור.
4
מקררים ומסדרים בצורה עגולה: תפוחי אדמה, חציל, סלק ובין כל השכבות מכניסים פרוסות גבינה צהובה וגבינה צפתית (לא חובה), בסך הכל 3-4 פרוסות לכל שכבה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
