ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לבצק (כוס חד פעמי חם)
-
2 וחצי כוסות מים חמים (לא רותחים)
-
-
-
-
-
-
למילוי (צימחוני)
-
2 תפוחי אדמה רתוחים ומעוכים
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מעבדים את חומרי הבצק עד לקבלת תערובת אחידה, עוטפים במגבת ומניחים בצד לחצי שעה.
-
2
מורידים אוויר מהבצק, מכינים כדורים ומקמחים מעט (בערך 20 כדורים, תלוי בגודל שרוצים).
-
3
מערבבים את המילוי הרצוי עד לקבלת לתערובת אחידה, פותחים כל כדור, ממלאים, סוגרים ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד הזהבה.
1
מעבדים את חומרי הבצק עד לקבלת תערובת אחידה, עוטפים במגבת ומניחים בצד לחצי שעה.
2
מורידים אוויר מהבצק, מכינים כדורים ומקמחים מעט (בערך 20 כדורים, תלוי בגודל שרוצים).
3
מערבבים את המילוי הרצוי עד לקבלת לתערובת אחידה, פותחים כל כדור, ממלאים, סוגרים ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד הזהבה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד