אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

16,987
צפיות

קציצות בקר מיוחדות

המתכון של
קציצות בקר מיוחדות

קציצות מטוגנות שנחטפות

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 כוס סולת
  • 1 יחידה ביצה
  • 1/4 כוס עלי סלרי
  • 2 בצל ירוק
  • 1 יחידה גזר מגורד
  • 1/2 כוס פיטרוזליה
  • 1 יחידה בצל מטוגן
  • 1/2 קילו בשר טחון עדיף טרי
  • 1 יחידה עגבניה קוביות
  • 3 כפות פירורי לחם רגילים
  • 1/2 שקית אבקת אפיה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית מרק עוף
  • 1/4 כפית ראס דלחנות תבלין לקציצות
  • 2 כפות שמן
אופן ההכנה
  • 1

    בשר טחון לקצוץ פיטרוזליה ועלי סלרי לקצוץ בצל אפשר ירוק לגרד גזר בצל מטוגן אחד קוביות מעגבניה אחת חצי כוס סולת 1 ביצה 3 כפות פרורי לחם רגילים לתבל מלח פלפל שחור גרוס כפית כמון חצי כפית מרק עוף רבע כפית תבלין לקציצות 2 כפות שמן חצי שקית אבקת אפיה לערבב לתת מנוחה ל10 דקות לחמם שמן לא ממש עמוק ולטגן עד הזהבה ...בתאבון אורה.....


1

בשר טחון לקצוץ פיטרוזליה ועלי סלרי לקצוץ בצל אפשר ירוק לגרד גזר בצל מטוגן אחד קוביות מעגבניה אחת חצי כוס סולת 1 ביצה 3 כפות פרורי לחם רגילים לתבל מלח פלפל שחור גרוס כפית כמון חצי כפית מרק עוף רבע כפית תבלין לקציצות 2 כפות שמן חצי שקית אבקת אפיה לערבב לתת מנוחה ל10 דקות לחמם שמן לא ממש עמוק ולטגן עד הזהבה ...בתאבון אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד