הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן
טוחנים את חומרי המילוי ומערבבים עם הבשר הטחון.
ממלאים את הבטטה והתפוחי אדמה, שמים בקמח וביצה ומטגנים (אפשר גם לבשל או לתנור).
מכינים את הרוטב: מטגנים את הבצל עד השחמה ומוסיפים את שאר מרכיבים ומבשלים כ-15 דקות.
שמים את התפוחי האדמה והבטטה הממולאים בתבנית, שופכים את הרוטב עליהן ומכניסים לתנור למשך שעה בערך.