ספר המתכונים של Sari Noy
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
1 בצל גדול חתוך לחצאי עיגול
-
-
-
1 קופסת שימורים של פטריות חצויות
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל את הפול לפי ההוראות בגב השקית עד שמתרכך מעט, לסנן..
-
2
במחבת שמן קנולה ומטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף,מוסיפים את הפטריות , מטגנים עד שהפטריות מתחילות להזהיב מעט, מוסיפים את הפול והשום , את שמן השומשום ומתבלים, מוסיפים את המים והצ'ילי ומערבבים, מנמיכים את האש, מוסיפים את הירק ומכסים את המחבת , מדי פעם מערבבים, לבשל כ-20 דקות, טועמים ואם צריך מתקנים תיבול.
בתאבון (:.
1
לבשל את הפול לפי ההוראות בגב השקית עד שמתרכך מעט, לסנן..
2
במחבת שמן קנולה ומטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף,מוסיפים את הפטריות , מטגנים עד שהפטריות מתחילות להזהיב מעט, מוסיפים את הפול והשום , את שמן השומשום ומתבלים, מוסיפים את המים והצ'ילי ומערבבים, מנמיכים את האש, מוסיפים את הירק ומכסים את המחבת , מדי פעם מערבבים, לבשל כ-20 דקות, טועמים ואם צריך מתקנים תיבול.
בתאבון (:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
